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食品/飲料研發(fā) 5-10K元/月
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  • 單位性質(zhì): 民營(yíng)企業(yè)
  • 所屬行業(yè):快速消費(fèi)品(食品/飲料等)
  • 注冊(cè)資金:100萬(wàn)-500萬(wàn)
  • 員工人數(shù):50—100人
  • 成立日期:2008年4月17日
  • 營(yíng)業(yè)執(zhí)照:
  • 基本信息

  • 職位描述

    "1.協(xié)助研發(fā)部門(mén)進(jìn)行產(chǎn)品的研發(fā)工作,開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品,包括制定配方,確保按照質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、安全標(biāo)準(zhǔn)、法規(guī)進(jìn)行。
    2.協(xié)助研發(fā)參與食品營(yíng)養(yǎng)指標(biāo)制定、工藝流程調(diào)試、新原料試驗(yàn)等工作。?
    3.OEM代工廠的生產(chǎn)跟進(jìn)對(duì)生產(chǎn)工藝技術(shù)進(jìn)行把關(guān),當(dāng)工藝參數(shù)不適應(yīng)生產(chǎn)時(shí),及時(shí)做出判斷并進(jìn)行調(diào)整、修改。
    4.負(fù)責(zé)相關(guān)技術(shù)、工藝文件、標(biāo)準(zhǔn)樣品的制定、審批、歸檔和保管。
    5.協(xié)助建立健全原材料、半成品、成品數(shù)據(jù)性資料的收集、管理及歸檔。
    6.負(fù)責(zé)產(chǎn)品配方關(guān)鍵成本的保密工作及部分關(guān)鍵成分的復(fù)配等執(zhí)行保密措施。
    7.負(fù)責(zé)與設(shè)計(jì)開(kāi)發(fā)有關(guān)的新理念、新技術(shù)、新工藝、新材料等情報(bào)資料的收集、整理、歸檔,制訂工藝流程規(guī)范、確定設(shè)備需求、研發(fā)產(chǎn)品的產(chǎn)品手冊(cè)。
    8.負(fù)責(zé)協(xié)助新品培訓(xùn)資料的準(zhǔn)備,協(xié)助完成業(yè)務(wù)部門(mén)的新品培訓(xùn)。收集、整理業(yè)務(wù)部門(mén)的產(chǎn)品反饋信息。
    9.完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交待的其他臨時(shí)工作。" "1.經(jīng)驗(yàn)要求:有相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先
    2.知識(shí)要求:食品、生物等相關(guān)專(zhuān)業(yè)優(yōu)先
    3.其它要求:做事細(xì)心踏實(shí),有上進(jìn)心。食品研發(fā)助理負(fù)責(zé)協(xié)助研發(fā)部門(mén)進(jìn)行食品產(chǎn)品的研發(fā)工作,包括但不限于制定產(chǎn)品配方、調(diào)整口感、開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品等。"

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