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食堂廚師 5-6K元/月 有料
該崗位平均薪資 5937元/月
工作餐優質企業社會保險有補助包吃...

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  • 22小時前

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  • 3年

    會員等級

  • 單位性質: 民營企業
  • 所屬行業:快速消費品(食品/飲料等),多元化集團,娛樂休閑/餐飲/服務
  • 注冊資金:500萬-1000萬
  • 員工人數:100—200人
  • 成立日期:2011年8月8日
  • 營業執照:
  • 基本信息

  • 職位描述

    任職要求:
    1、2年以上餐飲廚師經驗,懂全菜系,有廚師證,熟知食品安全管理體系;25至50歲。
    工作內容:
    2、負責處理廚房的運作;
    3、執行餐飲經理下達的各項工作任務和工作指示;
    4、負責制訂廚房的各種工作計劃;
    5、對廚房的出品、質量和食品成本承擔重要的責任;
    6、保持對廚房范圍的巡視,對下屬員工進行督導,及時解決現場發生的問題,幫助下屬提高工作能力;
    7、督導廚房各分部主廚對食品原料的管理,使所有食品始終符合標準食譜規定的數量或份量,合理地控制食品成本;
    8、妥善處理客人對出品的投訴。
    聯系我時,請說是在廣州校園網上看到的,謝謝!
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